海底捞菜单(海底捞必点10大特色菜)

海捞的“隐藏码字”不在菜单上,只有黑卡看得懂,可以打包带走。

只要在一个行业待久了,就会发现这个行业的一些不为人知的“潜规则”。只要圈内人知道,圈外人一般不知道。

餐饮行业也是如此,尤其是竞争激烈的火锅行业。如果你是个老饕餮,你会知道各种餐饮品牌的“潜规则”,知道有各种各样的隐性福利。

比如去海底捞吃火锅,有五个“隐藏码字”,菜单上没有显示。只有黑卡会员的熟客才能看懂。记住这五个“码字”,你不仅可以免费获得菜品,还可以免费打包带走美食礼品。忙碌的服务员不会看你是不是黑卡会员,只会按照规则服务。

只要掌握了这五个点菜的“暗语”,哪怕你是第一个去海底捞吃饭的人,离开的时候也可以带一大包美食礼品。

对于熟悉海底捞“暗语”和套路的老顾客来说,每次去海底捞吃饭都像是去进货。他们来的时候两只手空空,走的时候手里拿着一个袋子,里面装着服务员免费赠送的各种好吃的零食。

今天就来看看海底捞的“隐藏菜”。

暗语1:我朋友很喜欢吃你们家的捞面

在海底捞吃火锅,熟谙点菜“暗语”的老顾客从不点面,因为这道菜根本不需要任何点数,服务员会免费赠送。

那么具体应该怎么做呢?

很简单,只要告诉服务员暗号:“我朋友喜欢吃你的面!”如果一个老服务员立马听懂了你的暗语,他会说:“妹子,我给你一个。不要点面条。以后来我们家吃火锅。”

如果你遇到一个陌生人,她听不懂你的暗语,那么你可以加上一句:“我朋友喜欢吃你的面条,给他一根吧!”

海劳的服务理念是:顾客是上帝,满足顾客的一切要求。

所以当你说这句话的时候,不管是工作第一天,还是工作一个月的新人,都会给你一根面,目的就是满足你的需求,让你开心。

暗语2:我朋友过生日

同理,如果你喜欢一道菜,只要价格在35元以下,那么你可以对服务员说:“我朋友过生日,你唱累了。请给我两个菜。我朋友想吃虾和面条!”

在海底捞给客人过生日是一件很重要的事情,经常会免费送面条。只要他们的要求不过分,就会得到满足,寿星最大。

至于你朋友有没有生日,服务员根本不会审核。客户说是生日,那就是生日。

暗语3:我想吃鸡蛋

海底捞的菜单上很多菜都没有显示,比如鸡蛋或者蛋炒饭。如果你想吃它们呢?就对服务员说这个码字:“我要吃鸡蛋,或者我要吃蛋炒饭!”

这个服务员也知道菜单上没有这道菜,但是为了打动顾客,写一个“感人的案例”,服务员会通知厨房直接给你送一个鸡蛋,或者让厨房炒一个蛋炒饭给你吃。

暗语4:很爱吃你们的零食

如果你带孩子去海底捞,孩子喜欢吃海底捞的零食,这个时候你该怎么办?你只需要对服务员说这句暗语:“我的孩子爱死你的零食了!”

服务员听到这句话后,很明白这个暗语的意思,很快就会拿出一个红色的袋子:“这是我姐姐给你的零食,小朋友。回家后,听妈妈的话。下次来找我姐吃火锅。”

接下来可以拿好吃的爆米花,脆皮虎牙,脆皮锅巴,免费打包。

暗语5:你们家底料太美味了

喜欢海底捞的火锅不去网上买调料怎么办?

很简单,只要对服务员说一句暗语:“你的底料真好吃,可以给我一包!”对于顾客的这种需求,服务员会自动满足,因为海底捞的服务理念是不能对顾客说“不”,只能对他们说“是”。

更何况要求也不过分。一袋火锅底料在超市需要17元,但成本不到3元。对于海底捞来说,一袋3块钱的底料就能让顾客和家属赞不绝口。这生意太划算了。

这是普通人去海底捞吃火锅可以用的五个“暗语”。美食礼品可以打包免费带走!

对此你怎么看?

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